Куриные желудки по корейски
Сделала очень вкусно, мужу понравилось Нравится 0 ответить Ольга Приготовила по рецепту. Запомнить меня. Наталья 14 Марта Добрый вечер! Лук нашинковать, чеснок пропустить через пресс. Детские рецепты
Правда, дело осложняется тем, что не каждый любит данную требуху, а некоторые люди и на дух ее не переносят. Хочу поделиться с вами этим рецептиком,может быть он придётся вам по душе Блюдо имеет изумительную кислинку и неповторимый вкус. Чтобы приготовить куриные желудки по-корейски, не потребуется каких-либо грандиозных усилий и средств. Все очень просто Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Белки 14,2 г. Жиры 1,62 г.
Углеводы 2,05 г. Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android.
Отварить 1 кг почищенных куриных желудков до мягкости примерно 1,5 ч.
Порезать соломкой. Соединить желудочки и лук, немного посолить, поперчить по вкусу должны быть слегка остренькие , Выдавить зубчика чеснока, влить ст. Перемешать, дать часов помариноваться, в холодильнике. Время подготовки: 20 мин.
ЖЕЛУДКИ - Мало кто так готовит, а ЗРЯ!Время приготовления: 40 мин. Вид кухни: корейская. Назначение: Диетические блюда. Прежде всего, стоит успокоить тех, кто считает поедание субпродуктов чем-то диким. Куриные желудки помогают очистить кишечник естественным путем, приводя его микрофлору в норму. В них много фолиевой кислоты, железа и целый набор витаминов. Конечно, вегетарианцев переубедить не получится, но те, кто раньше не пробовал субпродукты, обязательно должны приготовить это блюдо.
Приготовление куриных желудков по-корейски не отнимет много времени и средств. Перед тем, как готовить этот рецепт, кроме основного ингредиента — куриных желудков, необходимо обзавестись некоторыми специями, соевым соусом и луком с морковью. Что может быть приятнее, чем приготовить из доступных ингредиентов настоящий кулинарный шедевр? Такие рецепты должны быть в арсенале каждой хозяйки.
Желудочки куриные по - КорейскиШаг 1 Ссылка. Потребуются следующие ингредиенты: желудки, лук, морковь, чеснок, перец чёрный молотый, специи, уксус, соль, соевый соус, уксус. Подготавливаем куриные желудки, очищаем их от жилок.
Шаг 2 Ссылка. Закладываем желудки г в ковш с водой и отправляем вариться на 20 минут. Как варить куриные желудки. Шаг 3 Ссылка. Пока варятся желудки, подготовим овощи. Почистим лук, морковь, чеснок. Как чистить лук без слёз. Как чистить морковь ножом.
Как правильно чистить чеснок. Шаг 4 Ссылка. Нарезаем 1 морковь соломкой, 1 луковицу полукольцами, выкладываем всё это в глубокую чащу и выдавливаем 1 чеснок. Добавляем специи 10 г , соль 10 г , перец 5 г и уксус 20 мл. Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Хе из куриных желудков по-корейски Если вы - такой же большой почитатель корейской кухни, как я, то вам также понравится это блюдо - хе из куриных желудочков.
По своей сути это блюдо не отличается от блюд с этим же названием, но из других видов мяса или рыбы, возможно, только с одной разницей, лично я предпочитаю куриные желудки предварительно отварить, в то время как большинство хе готовятся из сырых мяса или рыбы. Хе из куриных желудков по-корейски готовится просто и станет отличным самостоятельным блюдом или гарниром к основному блюду.
Ингредиенты Куриные желудки - г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Соевый соус - 2 ст. Оливковое масло - 2 ст. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Приправа для корейской моркови - 1 ч. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Подготовим все продукты по списку. Полезные подборки и рецепты Хе Подборка рецептов Хе из скумбрии. Желудки куриные Рецепты по ингредиенту Шашлык из куриных желудков. Дополнения к рецепту Как почистить куриные желудки?
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Спасибо вам за видео. Я тоже готовлю это блюдо, но все равно посмотрела с удовольствие.. Как раз сегодня купила желудки, буду делать. Нравится 1. Все было бы хорошо, но где тут острый перец???? Без красного перца - это не хе!!!
Куриные желудки по-корейски. Вкуснотища необыкновенная!Нравится Тимур, хе это вроде больше уксус, чем острый перец. Хотя я красный чилийский вместо приправы для корейской моркови добавляю. Я немного по другому делала,лучок обжаривала 1 ,2 минуты добавляла туда кориандр красный молотый и чеснок,так же по одной мин обжаривала,и к пупочкам с морковкой добавляла,уксус и соевый смешивала,и тоже туда оч вкусно.
