Клубничное варенье густое с целыми ягодами, Густое варенье из клубники с целыми ягодами, рецепт пошаговый с фото - studiomk.ru

Ингредиенты Для клубничного варенья клубника 1 кг сахар 1 кг кислота лимонная 2 г. Правила Контакты Помощь Спецпроекты Карта сайта. Все права защищены. Добавить в него оставшийся сахар. Pinterest Яндекс.

Всыпьте к соку оставшийся сахар. Поставьте на средний огонь и, часто помешивая, варите около 25 минут. Сироп должен уменьшиться примерно вдвое. Разложите варенье по стерилизованным банкам, закатайте и переверните.

Укутайте чем-нибудь тёплым и остудите. Варенье загустеет после остывания. Храните его в тёмном прохладном месте. Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов. Вам понравился рецепт?

Клубничное варенье ☆ СЕКРЕТ приготовления красивого и вкусного варенья

Оцените его! Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Нарежьте клубнику небольшими кусочками. Выложите в большую ёмкость. Откиньте ягоды на дуршлаг, а весь образовавшийся сок слейте в кастрюлю. Появляющуюся пенку убирать не обязательно. Выложите в сироп ягоды. После закипания готовьте ещё примерно 20 минут.

🍓Без ЖЕЛАТИНА ! Без ЗАГУСТИТЕЛЯ. 💯Настоящий КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ. 📌Чуть САХАРА.

Оставляю на часов пока клубника не даст сок. Перекладываю ягоды шумовкой в миску. Сироп ставлю на огонь. Варю минут при интенсивном кипении. Чтобы сахар не пригорал регулярно помешиваю.

Выливаю сироп в ягоды. Оставляю еще на часов. Процедуру провожу два раза в сутки. На третьи сутки сироп варю 20 минут, затем опускаю в него ягоды. Варю минут, раскладываю в банки, сразу закатываю крышками. Банки ставлю на пол крышками вниз. Накрываю одеялом или полотенцем до полного остывания. Если нет времени, готовлю варенье с добавлением желатина.

Ягоды для варенья подготавливаю как в первом рецепте: мою, перебираю, пересыпаю сахаром, настаиваю часа. Ставлю кастрюлю на огонь, даю закипеть, снимаю с огня, оставляю на часов.

Далее готовлю так:. Как быстро простерилизовать банки смотрите здесь.

Клубничное варенье любят в нашей семье. Готовлю лакомство ежегодно, чтобы побаловать родных и друзей.