Как варить пшено на воде
Nurikibraggim Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Пищевые добавки. Видео рецепты Книга отзывов и предложений.
Залить кипятком крупу в миске. Ложкой хорошо перемешать, чтобы со всех зернышек смылась вся пыль.
В чем польза ПШЕНА?Оставить на 5 минут. Воду аккуратно слить и еще раз залить кипятком на 5 минут. Подобрать подходящую по размеру кастрюлю, обязательно с толстым дном.
Такая посуда равномерно прогревается, и жидкость не выпарится раньше времени, каша успеет приготовиться. Для этой цели отлично подойдет казан, чугунная кастрюля, из нержавейки, керамика и стекло с антипригарным покрытием. Эмалированную посуду лучше не использовать, так как в ней довольно часто подгорают каши дно прогревается сильнее. Я использовала небольшую нержавеющую кастрюльку на 1 л. Промытую пшенную крупу пересыпать в кастрюлю для варки.
В чайнике вскипятить воду и влить в крупе. Добавить соль. Перемешать до её растворения. Установить на большой огонь и довести до кипения. Как только каша закипит, сделать огонь ниже среднего и готовить 15 минут, время от времени перемешивая. Каша должна кипеть и не сильно побулькивать. Прошло 15 минут, пшено почти готово.
На дне осталось немного воды. На данном шаге я отключаю огонь. Накрыть крышкой и оставить на 15 минут. За это время вся жидкость впитается, и зернышки станут мягкими. Готовую пшенную кашу на воде после охлаждения можно хранить в холодильнике в плотно закрывающейся таре не более трех дней. Очень хорошо хранится пшенная каша в морозилке при температуре градусов, но не более 6 месяцев.
Размораживать кашу нужно в отделе холодильника. Кухня Европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 2. Заказать продукты. Сделать полезнее:.
Чтобы пшенная каша на воде стала еще полезнее, солите ее чуть-чуть. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Подготовьте продукты для пшенной каши на воде. Промойте крупу в кипятке.
Залейте пшенку в кастрюле мл холодной воды, доведите до кипения, слейте воду и прополощите ядра. Если этого не сделать, каша получится слипшейся. Нарежьте сливочное масло. Совет: После вскрытия пакета хранить продукт лучше в стеклянной или керамической таре в темном, прохладном месте.
Шаг 1. Приготовьте пшенную кашу на воде. Промытую крупу переложите в кастрюлю. Залейте двумя стаканами воды, посолите.
Доведите до кипения.
Как сварить пшено, чтобы оно было рассыпчатым, вкусным и не горчило На гарнир пшеноВарите на среднем огне 15 минут. После этого разложите по поверхности каши сливочное масло. Шаг 2. Завершите приготовление. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться каше еще 15 минут, чтобы крупа полностью разбухла. Во время непосредственной варки крышку кастрюли не закрывайте, иначе каша не получится рассыпчатой.
Подавайте пшенную кашу, приготовленную на воде, с кусочками фруктов. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 2.
Чтобы пшено не горчило, прокипятите его в течение пары минут. Затем откиньте крупу на сито и промойте под холодной водой. Доведите до кипения на сильном огне.
Затем сделайте средний огонь и варите 10 минут, чтобы почти вся жидкость впиталась. Всыпьте соль или сахар, перемешайте. Убавьте огонь до минимума и готовьте под крышкой ещё примерно 8 минут.
Добавьте сливочное масло, перемешайте и снимите с плиты. Укутайте закрытую кастрюлю с пшённой кашей чем-то тёплым и оставьте на полчаса. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера.
