Как тушить капусту на пирожки, Как стушить капусту для пирожков (Сама убедилась: когда тушу отдельно, пирожки вкуснее в разы)
Показать всех. Продукты исключительной полезности. Однажды дочь,жуя бабушкин пирожок,спросила: Не пойму,с чем он?
Дешевая рыба, запеченная в духовке, как консервы. Котлеты тушеные в подливе. Вкусные и сочные домашние котлеты. Рецепт вкусных куриных наггетсов. Тефтели с рисом аппетитные и очень вкусные. Дзен Статьи Вкусно полезно доступно Тушеная капуста для пирожков и пирогов. С такой начинкой пироги получаются обалденно вкусными.
Вкусно полезно доступно. Отличная вкусная начинка для пирожков из молодой капусты готова! Ее нужно лишь остудить и можно использовать для приготовления выпечки.
Для приготовления начинки для пирожков из молодой капусты понадобится:. Шаг 1 Капусту нашинковать, а затем порубить ножом. Шаг 2 Посолить капусту и немного помять руками, выложить в сковороду с растительным маслом, поперчить. Переворачиваем пирожок вниз швом. Аккуратно проходим по заготовке скалкой. Можно перевернуть и еще чуть-чуть размять заготовку. Но можно оставить пирожки толстенькими. У меня в семье кто-то любит пузатенькие пирожки, а кто-то без ума от огромных и тонких.
Обжариваем пирожки в разогретом масле на среднем огне. Это не начинка для пирожков, а отдельное блюдо - "стушенная" капуста с луком, морковью и томатом.
Добавьте просто уксус (9%). Мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня!Можно подать как гарнир к мясу, сосискам и т. В моём понимании и далеко не только моём капустная начинка в пирогах должна быть светлая, почти белая, с добавлением отварных яиц. Капуста мнётся или перетирается с солью, сок отжимается, и капуста обжаривается на сковородке с достаточным количеством масла со сливочным вкуснее, чем с растительным при частом помешивании, чтобы не потемнела, но не до полной готовности, а до слегка хрустящего состояния.
Добавляются порубленные отваренные вкрутую яйца. При необходимости можно досолить по вкусу. Можно добавить перец, немного сахара, если нравится.
Посмотрела внимательно весь процесс! Удивлена, осталось ощущение что человек первый раз делает пирожки, всё не аппетитно, готовые пирожки получились страшненькие!
Извините, это моё мнение! А зачем чеснок то в капусту? Каждый из нас привык к своим рецептам, которые нам готовили наши мамы и бабушки.
Хозяйка из Испании научила так вкусно капуста, вкуснее мяса! Бистро и просто рецепт.Вот не понимаю я пирожков с луком и яйцом отварным, а начинка из укропа, зеленого лука и сырых яиц это моё, я с детства к ним привыкла и муж теперь их любит и вся семья тоже, а другие люди о таких и не слышали. Но не нравится мне одно- это когда люди навязывают свои рецепты и утверждают что только их рецепт единственно правильный и вкусный. Вкусы у всех разные. Дзен Статьи Мама Оля готовит Рецепты Как стушить капусту для пирожков Сама убедилась: когда тушу отдельно, пирожки вкуснее в разы.
Мама Оля готовит Рецепты.
То есть, добавить приправы, специи, чуть больше соли, чем в обычные тушеные овощи. И точно так же, чуть больше сахара.
ТУШИМ КАПУСТУ ПРАВИЛЬНО - рецепт вкусной тушёной капусты как начинка для пирожков или как гарнирМолодая соседка и не знала, что так можно. Мама Оля готовит Рецепты 6 декабря Просто обжарьте хлопья и удивитесь, как вкусно: так овсяное печенье готовлю уже десятки лет.
