Голубцы со сметаной в мультиварке
Рецепты дня. Рецепты завтраков от Юлии Высоцкой. На весь экран. Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда.
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Голубцы в томатно-сметанном соусе в мультиварке 3. Приготовил : Оксана Ч. Количество порций Выложите фарш в глубокую миску. Добавьте нарезанный мелкими кубиками лук, промытый рис, соль и специи по вкусу.
Тщательно все перемешайте. Капусту отварите в кипящей подсоленной воде, постепенно снимая верхние листья.
Снимайте листочки примерно каждые минуты старайтесь не переварить, особенно если это молодая капуста , подрезая утолщение. Подготовленные листья переложите в дуршлаг и дайте им немного остыть. После того, как все будет подготовлено, можно приступать к формированию голубцов. Выложите капустный лист на ровную поверхность и ближе к одному краю, где утолщение, положите примерно 1, ст. Обжарьте голубцы на сковороде или прямо в чаше мультиварки с двух сторон до легкой румяной корочки.
Для соуса соедините томатную пасту, сметану, соль, сахар и муку. Все перемешайте и струйкой влейте необходимое количество воды. Добавьте к голубцам лаврушку и полейте их подготовленным соусом. Установите программу "тушение" или "выпечка" на один час и готовьте до звукового сигнала. Готовые голубцы подавайте горячими с соусом или любым гарниром. Приятного аппетита!
Гречку не варю, не studiomk.ruю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!Через 5 минут добавьте сахар, нарезанные томаты, хорошо перемешайте. По завершении программы залейте в чашу воду и перемешайте. Переложите «зажарку» в чашу блендера, измельчите до однородной консистенции. Сложите в чашу подготовленные голубцы швом вниз. Залейте полученным соусом, добавьте стакан воды. Приправьте лавровым листом и молотым перцем. Закройте крышку и заблокируйте.
Установите режим «Тушение» Выставьте 30 минут. После окончания режима спустите давление, разблокируйте крышку. Переложите голубцы в глубокие тарелки.
ГОЛУБЦЫ В СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕВ соус добавьте сметану и перемешайте до однородной консистенции, добавьте специи по вкусу. По желанию добавьте рубленую зелень. Полейте готовые голубцы соусом и подавайте к столу.
