Закуска из зеленых помидор, Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Горький перец, помидоры и базилик тщательно помойте холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Грецкие орехи. Чипсы из семян льна с овощами.
Вырезать плодоножку. Я взвешивала помидоры уже нарезанные, так как некоторые приходилось сильно обрезать.
Улётная закуска! Маринованные зелёные studiomk.ru стерилизации! Самый быстрый и вкусный рецепт!Шаг 3 Ссылка. Почистить чеснок. Перец разрезать на 2 половинки, удалить семечки. Острый перец можно также использовать без семечек или просто отрезать плодоножку и использовать целиком. Тогда закуска будет более ядрёная. Сложить овощи в чашу комбайна.
Шаг 4 Ссылка. С помощью насадки «острый нож» овощи перекрутить, но не очень мелко. Если останутся крупные кусочки, это нормально. Шаг 5 Ссылка. Нарезанные помидоры сложить в кастрюлю, добавить перечную смесь, сахар, соль, измельчённую петрушку, масло и уксус. Шаг 6 Ссылка.
Содержимое кастрюли тщательно перемешать и оставить в тепле на часов, периодически перемешивая. Шаг 7 Ссылка. Затем разложить закуску из помидоров в сухие, стерильные банки, накрыть капроновыми крышками и убрать на 1 сутки в холодильник. Банки периодически нужно встряхивать. Закуску можно пробовать через сутки, но через дня она будет ещё вкуснее. Приятного аппетита! Я обожаю зелёные помидоры, но ела их только в первозданном виде.
Беру на заметку, отличная закуска! Спасибо Олечка! А что их можно есть без обработки? Я бы не рисковала, лучше замариновать или обжарить, но в сыром виде нет Вообще то я про помидоры, которые в принципе не краснеют, даже когда созрели У моей свекрови такие растут, не помню сорт, но они оооочень вкусные!
А незрелые помидоры я не ем. Все такое замечательно свежее, яркое и аппетитное! Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы.
Рецепты Закуски Закуски из овощей и грибов 15 декабря В избранное. Купить продукты. С разнообразных закусок начинается и праздничное, и домашнее застолье. От их вкуса во многом зависит его успех. Традиционно холодные и горячие закуски занимают особое место в домашней кухне. И хозяйки продолжают создавать новые рецепты.
Мы предлагаем проверенный временем рецепт холодной закуски из привычных ингредиентов, которую можно заготавливать впрок. Калории 77,07 кКал. Белки 2,48 грамм. Жиры 4,89 грамм.
Углеводы 6,31 грамм. Будет готово через 50 минут. Время на кухне 20 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 6. Добавить свой рецепт. Старая версия. Запомнить меня. Войти на сайт через социальные сети. Поиск по сайту. Весь сайт Рецепты Форум. Закуска из зелёных помидоров Рецепты Консервирование и заготовки Помидоры.
Закуска из зелёных помидоров. Нужно: 1 кг зелёных помидоров, 1 шт. В миске смешать соль, сахар, растительное масло, уксус, добавить взбитые в блендере чеснок, горький перец и зелень петрушки. Перемешать до растворения сахара и соли. Помидоры нарезать дольками И заливаем помидорки нашей заливочкой Всё перемешиваем Накрываем крышкой и убираем в холодильник на сутки.
По совету Джонни, я закрыла такую закусочку на зиму.
Такие помидоры Зелёные все Просят РецептОставила на ночь мариноваться. Потом довела до кипения, разложила в стерильные баночки, закатала и укутала до остывания. Регистрация Сб, 27 июл Просмотров — Комментариев — 12 Оценок — 2 Рейтинг — 5 Нравится — 3.
А на зиму такую прелесть нельзя консервировать? Вс, 28 июл LILI , я вот думаю, как это сделать Есть мысля, но пока я сомневаюсь Какой вкусненький салатик! Я такой, как раз таки делю на зиму. Так же дать промариноваться несколько часов, затем довожу до кипения и сразу по небольшим баночкам и закутать, до остывания!
Очень вкусно! Вт, 30 июл Джонни , Галь, а ты не стерилизуешь салат?
