Паштет из печени телятины, Паштет из говяжьей печени с морковью и луком
Любое меню. Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Детское меню.
Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Сэндвичи Европейская кухня Паштеты. Паштет из говяжьей печени с морковью и луком. Добавить в книгу рецептов Добавить фото.
АРМЯНСКИЙ РЕЦЕПТ! Самый лучший Печеночный Паштет из говяжей печениАвтор рецепта. Автор: Ирина Ломинадзе Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Говяжья печень. Сливочное масло. Репчатый лук. Растительное масло. Лавровый лист. Молотый черный перец. Инструкция приготовления.
Лук обжарить на растительном масле до прозрачности на среднем огне минут. Лучше лук немного недожарить, чем пережарить.
Морковь очистить, вымыть, нашинковать или натереть на терке. Морковь обжарить на растительном масле до мягкости на среднем огне 10 минут. Сначала нарезать печень ломтиками, толщиной 1, см. Затем можно каждый ломтик разрезать на кусочки со стороной см. Обжарить печень на сильном огне минут. Если сковорода небольшая, лучше обжаривать печень порциями. Ни в коем случае не передерживать печень на огне, иначе она станет сухой и жесткой.
Такую колбаску можно приготовить с маслом. Для этого г охлажденного сливочного масла нарезать маленькими кубиками размером до 1 см и поместить их в морозильную камеру. Паштет перемешать с замороженными кубиками масла, сформировать колбаску и завернуть в пленку. Приготовленный паштет выложить на пергаментную бумагу можно использовать также фольгу или пищевую пленку и разровнять слоем 0,5 см.
Из заданного количества продуктов получится прямоугольник 35 на 25 см. Поместить в морозильную камеру, чтобы паштет застыл, но не замораживать его примерно на 30 минут. Если морозильная камера небольшая, можно разрезать лист с паштетом на две части. Достать масло из холодильника. Делать это нужно очень быстро, так как паштет очень холодный и масло быстро застывает. Удобно намазывать масло на паштет ножом.
Комментарии 2 :. Дмитрий Питер 24 January За минут печень превратится в резиновое изделие. Жарить печенку нужно не более 5 минут! Особенно такие маленькие кусочки. Ответить Пожаловаться. Выложить корнеплод на лист фольги вместе с очищенным чесноком, сбрызнуть маслом и слегка подсолить.
Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!Запечь до готовности. Также, морковь можно отварить - отдельно от печени. Отправить сливочный паштет в холодильник - застывать. Подавать закуску охлажденной к столу. Приятного аппетита!
Ароматный и очень нежный паштет из телячьей печени с овощами станет отличной заменой магазинной закуски. Блюдо простое в приготовлении, аппетитное и очень вкусное. Паштет имеет однородную кремовую текстуру и восхитительный сливочный аромат с ноткой жареного лука. Подавать такой паштет можно с домашними гренками или тостами, использовать для начинки блинов и пирогов. Подпишись на наш Телеграмм канал и узнавай о новых рецептах первым.
Главная Вторые блюда Блюда из субпродуктов Паштет из телячьей печени с морковью, сливочным маслом и жареным луком. Паштет из телячьей печени Ингредиенты Приготовление. Читайте также. Как вкусно приготовить куриные желудки. Тушеные куриные сердечки с овощами.
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде. Куриная печень с рисом и овощами.
Самый вкусный ПАШТЕТ из говяжьей печени. Пошаговый рецепт в домашних условиях. Beef liver PATE.Подписаться на комментарии по этому рецепту. Загрузка отзыва Отзыв будет обновлен после Будьте первым, оставь свой комментарий! Вы любите готовить и хотите получать новые рецепты, советы и тренды в мире кулинарии? Тогда подпишитесь на нашу бесплатную почтовую рассылку и узнавайте все самое интересное о кулинарии каждую неделю. Самое популярное Фаршированные перцы с фаршем и рисом. Печенье Савоярди в домашних условиях. Творожный кулич на Пасху. Чебуреки на заварном тесте.
Чесночная паста на зиму 2 варианта хранения.
