Огурцы в томатном соке, Огурчики в томатном соке
Актуальное Фото. Возьмите 3 литровые банки с завинчивающимися крышками можно с простыми. Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.
Тем временем приготовьте маринад. Томатный сок доведите до кипения, добавьте соль, сахар, дождитесь, пока кристаллики растворятся, а затем снимите с огня и влейте уксус. Уксуса понадобится не так много, как обычно, потому что в томатном соке тоже есть кислота.
Залейте маринадом огурцы. Стерилизуйте банки с огурцами в кипящей воде 10 минут. Затем закатайте металлическими крышками, укутайте теплым полотенцем и оставьте до полного остывания. Затем уберите в кладовку или в погреб до зимы. Рекомендуем рецепты: Салат "Три мушкетера" Горшочки с рыбой и солеными огурцами Оладьи из брокколи и кабачков Яичница со шпинатом и грибами в духовке Салат с яйцом и крабовыми палочками.
Маринованные огурцы быстрого приготовления Маринованные огурцы по-фински Огурчики "Просто чудо" Консервирование огурцов на зиму Огурцы в томатной заливке Засолка огурцов без закатки Варенье из огурцов на зиму Консервированные огурцы. Огурцы на зиму Закуски с огурцами Соусы с огурцами Салат из огурцов и свеклы 9. Салат из сыра, яиц и огурцов 9. Салаты из пекинской капусты с огурцом Салат из крабовых палочек с огурцом Салат из яиц и огурцов Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Алёна Ирина Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Только вот томатный сок собственного «производства» потребует времени и некоторых усилий. Конечно, вы можете купить готовый и использовать его, но свежеприготовленный в разы вкуснее и качественнее.
Что касается огурцов, постарайтесь отобрать маленькие и не слишком толстые: они лучше пропитаются заливкой и получатся необыкновенно вкусными, хрустящими.
Подготовьте ингредиенты. Свежие огурцы вымойте и срежьте кончики. Сложите в большой таз и залейте холодной водой. Оставьте при комнатной температуре на 4 часа.
Помидоры надрежьте крест-накрест со стороны плодоножки и опустите в кипящую воду на 1 минуту. Затем достаньте, дайте немного остыть и очистите от кожицы. Мякоть сложите в чашу блендера. Измельчите до получения жидкого пюре и протрите его через мелкое сито, чтобы получился сок. Сладкий перец вымойте, очистите от семян. Нарежьте крупными ломтиками. Чеснок очистите и каждый зубчик разрежьте пополам. Корень хрена очистите, вымойте.
Крупно нарежьте. Листья хрена и укроп вымойте, обсушите. Банки и крышки простерилизуйте.
С огурцов слейте воду. Распределите по банкам листья хрена, укроп, чеснок, лавровый лист, перец горошком и сладкий перец.
Плотно уложите огурцы. Залейте банки до верха кипящей водой и оставьте, пока содержимое полностью не остынет. Слейте воду через крышки с отверстиями. Повторите этот этап еще раз. В томатный сок влейте питьевую воду и доведите до кипения. В каждую банку добавьте по 1,5 ст.
Залейте огурцы кипящим томатным соклм. Сразу закатайте банки крышками. Переверните банки с огурцами в томатном соке на сложенное вдвое полотенце и укутайте теплым одеялом.
РЕЦЕПТ - БОМБА! 💣 ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ \Дайте полностью остыть, после чего уберите на хранение в сухое темное место. Если вы хотите сделать вкус огурцов в томатном соке более пикантным, добавьте в каждую банку с огурцами по маленькому стручку острого перца семена удалите или оставьте, по желанию перед тем, как первый раз заливать водой.
Обалденная Закуска из ОГУРЦОВ 🥒 РАЗЛЕТАЕТСЯ ЗА СЕКУНДУДля приготовления томатного сока мы предлагаем помидоры очищать. Конечно, можно этого не делать и измельчать их в блендере с кожицей. Однако такое пюре будет значительно сложнее протирать через сито, и сока получится меньше, чем из очищенных помидоров.
Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму!
🍅🥒ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ По - ТАШКЕНТСКИ 💯На ЗИМУ В ОБАЛДЕННОМ 🍲Томатном Соке📌Понравится Всей СЕМЬЕ !Не просто сохранить продукты съедобными, но и изменить их вкус в лучшую сторону — настоящее искусство, Салат из огурцов на зиму удобно готовить из переросших плодов или тех, что имеют неправильную форму и плохо укладываются в банки. Такой салат будет прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам Огурцы в томатном соусе будут отличной заменой салатам из несезонных овощей и отлично дополнят любой из ваших гарниров. Название салата придумала сама, потому что по-другому не назовешь!
Им восхищаются все, кто пробовали.
