Огурцы на зиму в пол литровых банках
Сложить по три листа смородины и вишни в каждую банку и по одному листу хрена большие можно разрезать. Лук репчатый очистить и помыть. Накрываем банки крышками и закатываем. Для приготовления понадобится:.
Воду со специями вскипятить еще раз залить в банку. Томатный сок прокипятите и охладим. Растворить в нем соль, добавим чеснок, зелень и зальем огурцы, уложенные в банки. Закроем крышками и беречь в прохладном месте. Идеально подходят для тех кому по разным причинам нельзя есть острое. На 3-х литровую банку: - 1,5 л.
Огурцы вымыть и залить на 3 часа, меняя воду. Уложить в банку: - зонтики укропа,лист хрена, 5 листьев смородины - 4 зуб. Уложить огурцы в банках вертикально, залить горячим рассолом на 3 минуты.
Затем рассол слить, снова вскипятить и залить в последний раз, добавив в банку: - 1 ст. Перевернуть вверх дном и оставить под теплым одеялом пока не остынет. Даже весной открывая банку огурчики как будто малосольные. В чистые простерелизованные банки 3л. Насыпать в каждую банку по: - г. Заполнить банки огурцами и залить холодной водой. Закрыть их полиэтиленовыми крышками, поставить в темное холодное место типа погреба. Готовы огурцы будут через 3 месяца, но стоят до весны. На дно банки уложить: - корень хрена - укроп - чеснок - листья смородины 2.
Затем плотно уложить огурцы и залить маринадом, на 1,5 л. Стерилизовать 15 минут.
ОГУРЦЫ на зиму в литровых банках / Хрустящие ,маринованные ,очень вкусные/Без стерилизации! # 233Помидоры пропустить через мясорубку, добавить растительное масло, сахарный песок, соль, довести все это до кипения и варить 10 минут. Потом постепенно добавить разрезанные на колечки огурцы. После закипания варить 20 мин. Резать приходится долго, зато получается много банок 10 банок по гр. Все вскипятить 3 минуты, затем остудить, добавить - 2 ст.
Залить в банки. Затем простерилизовать их 5 минут и закатать.
Огурцы уложить в 3-х литровые банки со специями: - укроп - хрен - листья смородины - чеснок - перец горошком шт - гвоздика шт. Консервированные огурцы с красной смородиной. Приготовление: Огурцы вымыть. На дно банки положим специи.
Огурцы разложим по банкам вертикально. Смородину 0,5 стакана очистим от веточек, переберем и вымоем. Ягоды распределим в промежутки между огурцами. Огурцы зальем горячим рассолом, сразу накроем крышками и стерилизуем минут. Воду доведем до кипения, добавим соль и сахар, всыплем ягоды красной смородины 1 стакан. Продукты: На трехлитровую банку: Огурцы — сколько уйдет, помидоры — сколько уйдет, лимонная кислота — 0,5 ч. Выложить в банку огурцы помидоры или сделать ассорти. Добавить специи,3 таблетки аспирина.
Залить крутым кипятком 1,5—2 л — осторожно, чтобы не треснула банка. Сразу закатать, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания. Однако, несмотря на жгучесть чили, огурчики выходят твердыми, с легкой кислинкой, довольно приятной ноткой остроты и не пересоленные. Рецепт оригинальный, огурцы закатываются в банки без стерилизации, а маринад готовится на основе томатного кетчупа "чили".
Ингредиенты: - вода - 6,5 стак. Приготовление: Плоды вымыть, удалить соцветия и хвостики, залить холодной водой на несколько часов, периодически ее менять. Листья смородины на 1 л банку — 3 шт. Листья вишни на 1 л банку — 3 шт.
Листья хрена на 1 л банку — 1 шт. Лавровый лист на 1 л банку — 1 шт. Душистый перец горошком на 1 л банку — шт. Венчик укропа на 1 л банку — 1 шт. Зубчик чеснока на 1 л банку — 3 шт.
Всё засыпала в банку, 10 мин. и Готово! Самые вкусные огурчики на зиму в 1 л. банке.Огурцы хорошо промыть. Добавить по одному венчику укропа и по три зубчика чеснока. Добавить по одному лавровому листу и по горошин черного душистого перца. Поплотнее уложить листы и специи в банках.
Суши и роллы Разное Ещё Рецепты Добавить рецепт. Дата публикации: Как показала практика последних лет, консервировать огурцы в больших 3 литровых банках стало не практично. Классическое наследие Советского времени - оливье и венигрет, уже не является приоритетным. Вкус к жизни изменился, информации стало больше, продукты перестали быть дефицитом, да и я в кулинарии стала Ассом так говорит мой Муж и родня.
И конечно же самое важное обстоятельство - появилась маленькая дочка. Теперь домашнее консервирование происходит в самые кратчайшие сроки и маленькими порциями. Вот как происходит закатка огурцов на нашей кухне. Прежде чем помыть огурчики я примеряю их к поллитровым баночкам.
