Что приготовить из говядины на второе, Аппетитные блюда из говядины: 15 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки
Бефстроганов из говядины со сливками классический рецепт. Приправы Ингредиенты Говяжья мякоть - г Морковь - 1 шт. Перец молотый - 1 щепотка Вода - мл.
Перец молотый - 1 ч. Говядина тушеная с картошкой. Нам понадобятся такие продукты: Говядину нарезать кусочками, я предпочитаю помельче, так как тогда она приготовится быстрее. Лук и морковь нарезать произвольно. Ингредиенты Говядина - г Картошка - 5 шт. Лук - г Морковь - 1 шт. Масло растительное - 3 ст. Специи, соль — по вкусу Зелень — для подачи. Итак, нам понадобятся такие продукты, если я что-то пропустила, то список можно проверить выше.
Говядину нарезать на узкие тонкие кусочки, типа соломки. Ингредиенты Говяжья вырезка - г Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Морковь - 1 шт. Капуста - 40 г Перец сладкий - 1 шт. Масло кунжутное - 3 ст. Масло подсолнечное - 2 ст.
Устричный соус - 1 ч. Соус чили - 1 ч. Соевый соус - 3 ст. Крахмал - 0. Кунжут - 1 ч. Имбирь сухой - 1 ч. Паприка кусочками - 1 ч. Кинза - несколько веточек. Макароны с мясом и овощами. Рецепт простого и сытного блюда на обед или ужин, пасты с овощами и мясом.
Ингредиенты Макароны - г Говядина - г Лук - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Масло растительное - 2 ст. Чеснок - 3 зубчика Сладкий перец - 1 шт. Острый перец - по вкусу Паприка молотая - по вкусу Соль - по вкусу. Гречаники в духовке. Как получилось, что гречаниками стали называть котлеты, приготовленные из гречневой крупы и фарша, для меня до сих пор загадка.
Ориентируюсь на кулинарную справку и что я вижу? Гречаники - не котлеты, Ингредиенты Гречка отварная - г Говядина - г Лук репчатый - г Чеснок - 2 зубчика Соль - по вкусу Яйцо куриное - 1 шт.
Панировочные сухари - г Масло растительное - 2 ст. Томатная паста - ст. Вода - 1 стакан Зелень - для подачи. Пряный гуляш из говядины на сковороде. Для гарнира из овощей, бобовых, макаронных изделий и всевозможных круп приготовьте аппетитный пряный гуляш из говядины на сковороде. Терпковато-душистые кориандр и зира, плюс выразительно пахнущая копченая паприка оставляют насыщенный и Ингредиенты Говяжья мякоть - г Морковь - 1 шт. Лук - шт.
Говядина, запечённая в духовке в фольге. По этому рецепту мясо запекается куском с чесноком и специями в фольге, получается вкусным и сочным. Вкусное мясное блюдо к овощному салату! Ингредиенты Говядина мякоть - г Чеснок - зубка Соевый соус - ст. Кориандр молотый - 0.
Кумин - по вкусу Перец - по вкусу Соль - по вкусу. Говядина в сливочном соусе. Не хотите ли попробовать говядину в сливочном соусе? Это очень вкусно. Мягкость мяса зависит от сорта говядины и ее части.
Поэтому время тушения нужно варьировать в зависимости от этого. Сливки я Ингредиенты Говядина - г Лук - 1 шт. Сливки любой жирности - мл. Специи - по вкусу Перец - по вкусу Соль - по вкусу. Рецепт традиционного венского шницеля из говядины или телятины. Тонко нарезаем и отбиваем мясо, обваливаем в муке и яйце, жарим на сковороде. Ингредиенты Говядина, телятина - г Яйцо - 2 шт.
Мука - для обваливания Крошки хлебные или злаковые - для панировки Соль, перцы, травы - по вкусу Растительное масло - для жарки. Гречка с говядиной в духовке. Сытное и очень вкусное мясное блюдо, приготовленное в духовке, наверняка понравится вашим близким.
Отличный вариант семейного ужина. Ингредиенты Говядина - г Гречка - г Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 1 ст.
Возьмите любое мясо и... попробуйте это обязательно! Просто быстро и вкусно.Вода или бульон - мл Соль, перец - по вкусу Зелень - по вкусу. Канадское стю из говядины в кастрюле. Очень популярное мясное блюдо - стю из говядины - в Канаде готовят часто, особенно в холодное время года. Несмотря на то, что визуально блюдо выглядит не совсем ярко, вкус у Ингредиенты Говядина - г Грибы - г Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубка Розмарин - 2 веточки Вино - мл Бульонный кубик говяжий - 1 шт. Лавровый лист - 1 шт. Соль и перец - по вкусу Вода - мл. Жаркое с грибами в горшочках. И снова я возвращаюсь к жаркому в горшочках, в этот раз с грибами. В этом варианте предварительно обжаривается не только мясо, но и грибы. Нам известно, что грибы состоят на Ингредиенты Мясо свинина или говядина - г Картофель - шт. Шампиньоны - г Лук репчатый - 2 шт. Сметана - г Вода - 1 стакан Томатная паста - 1 ст.
Соль, перец - по вкусу Масло подсолнечное - для жарки Соевый соус - 2 ст. Приправа для мяса - 1 ст. Прованские травы - 1 ст. Гуляш из говядины в мультиварке. Традиционно гуляш готовится из говядины с томатами, но сегодня я немного отошла от традиций и решила сохранить как можно более натуральный вкус мяса, одновременно использовав для его приготовления мультиварку.
Ингредиенты Говядина - 1 кг Лук - г Морковь - г Мука - 2 ст. Соль - по вкусу Перец - по вкусу. Плов из гречки с мясом. Итак, для приготовления возьмем: гречневую крупу, морковь, лук, чеснок, соль и перец, растительное масло я использую подсолнечное без запаха, также можно взять оливковое либо растительное в сочетании со сливочным , воду Ингредиенты Гречневая крупа — 1,5 стакана Мясо говядины — г Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Соль, перец — по вкусу Растительное масло — ст. Вода — 5 стаканов. Свино-говяжьи котлеты в томатно-сметанной подливке. Очень люблю блюда, которые готовятся в духовке без предварительного обжаривания ингредиентов на сковороде. Котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными, нежными за счет использования смешанного фарша и за счет того, Ингредиенты Свино-говяжий фарш - г Картофель - 70 г Лук - 60 г Чеснок - 1 зубчик Оливковое масло - 0,5 ч.
Предлагаем научиться готовить его дома. Или же сделайте свой первый идеальный ростбиф, тот, с которым получаются вкусные бутерброды, салаты, а еще он отлично сочетается с овощами и соусами. Салат для любителей сытных перекусов и Грузии. Рецепт уже получил много восторженных отзывов, поэтому с уверенностью его рекомендуем. А вот и он, идеальный рецепт мяса по-бургундски.
Если хотите узнать еще больше о блюде, читайте статью от редакции. И, конечно, готовьте! Это среднеазиатское блюдо, готовить его желательно в казане. К мясу смело кладите побольше овощей, нарезанных крупными кусками. Подойдут любые — картофель, морковь, баклажаны, кабачки, тыква, болгарский перец, капуста. Сначала говядина 12 часов маринуется в специях, затем обжаривается до румяной корочки и тушится или запекается около 2,5 часов.
Да, процесс приготовления довольно длительный, но результат вас впечатлит: мясо получается нежным и сочным. Птицу тоже можно приготовить оригинально и вкусно. Смотрите нашу подборку блюд из курицы в духовке или 10 лучших рецептов с индейкой. Планета Здоровья.
Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Живем дома. Аппетитные блюда из говядины: 15 рецептов от «Едим Дома». Азу по-татарски. Покупка целой птицы имеет сразу несколько плюсов. Во-первых, тушка обойдется дешевле. Холодная говядина - штука очень полезная в кухонном хозяйстве: она идет и в салаты, и в бутерброды, да и с некоторыми соусами очень неплоха в качестве самостоятельного мясного блюда.
Ингредиенты Говядина - 1,8 кг Масло сливочное - 20 г Соль крупная - 9 ч. Перец молотый - 1 ч. Готовим жареный лагман, национальное и колоритное блюдо уйгурской кухни из говядины, лапши и овощей. Ингредиенты Лапша для лагмана - г Говядина - г Лук репчатый - 1 шт. Фасоль стручковая - г Капуста пекинская - г Перец болгарский - 2 шт.
Редька - 0. Помидоры - 1 шт. Соль - по вкусу Кориандр - 0. Перец черный молотый - 0. Соус соевый - 3 ст. Перец острый - по вкусу Чеснок - зубчика Лук зеленый - стебля. Люля-кебаб в духовке. Телятину нарезать на небольшие кусочки. Лук почистить, промыть проточной водой и также нарезать на небольшие кусочки. Мы говорим о приготовлении люля-кебаба, значит должен быть бараний жир. Ингредиенты Мясо телятина — 1 кг Внутренний жир баранины — г Лук репчатый - 3 головки Куркума - 1 ч.
Паприка — 1 ч. Перец черный молотый — 1 ч. Соль — по вкусу. Бефстроганов из говядины со сметаной классический рецепт. Бефстроганов или, как его еще называют, «говядина по-строгановски» - замечательное сытное блюдо русской кухни. Хотя национально русским оно не является.
Это блюдо настолько популярное, что подают его в простых кафешках Ингредиенты Говядина — г Репчатый лук — 3 шт. Сметана — г Томатная паста — 2 ст. Сливочное масло — 40 г Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Зелень — пучок. Говядина тушеная с картошкой. Нам понадобятся такие продукты: Говядину нарезать кусочками, я предпочитаю помельче, так как тогда она приготовится быстрее. Лук и морковь нарезать произвольно. Ингредиенты Говядина - г Картошка - 5 шт. Лук - г Морковь - 1 шт.
Специи, соль — по вкусу Зелень — для подачи.
Итак, нам понадобятся такие продукты, если я что-то пропустила, то список можно проверить выше. Говядину нарезать на узкие тонкие кусочки, типа соломки. Ингредиенты Говяжья вырезка - г Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Морковь - 1 шт. Капуста - 40 г Перец сладкий - 1 шт. Масло кунжутное - 3 ст.
Масло подсолнечное - 2 ст. Устричный соус - 1 ч. Соус чили - 1 ч. Соевый соус - 3 ст. Крахмал - 0. Кунжут - 1 ч.
Имбирь сухой - 1 ч. Паприка кусочками - 1 ч. Кинза - несколько веточек. Каурдак из говдядины — блюдо восточной кухни, это первое и второе в одном флаконе, что-то, сродни нашему жаркому. Меня научили его готовить в Самарканде, там это общепринято и очень удобно Ингредиенты Говядина - г Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт. Болгарский перец - 2 шт. Томатная паста - 30 г Растительное масло - 60 мл Зелень - 20 г Чеснок - 2 зубчика Картофель - 5 шт. Зира кумин - 5 г Перец красный молотый - по вкусу. Макароны с мясом и овощами. Рецепт простого и сытного блюда на обед или ужин, пасты с овощами и мясом.
Ваши гости будут поражены! Научился этому трюку в ресторане! Невероятный рецепт ГОВЯДИНЫ в духовке!Ингредиенты Макароны - г Говядина - г Лук - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Сладкий перец - 1 шт. Острый перец - по вкусу Паприка молотая - по вкусу Соль - по вкусу. Гречаники в духовке. Как получилось, что гречаниками стали называть котлеты, приготовленные из гречневой крупы и фарша, для меня до сих пор загадка.
Ориентируюсь на кулинарную справку и что я вижу? Гречаники - не котлеты, Ингредиенты Гречка отварная - г Говядина - г Лук репчатый - г Чеснок - 2 зубчика Соль - по вкусу Яйцо куриное - 1 шт. Панировочные сухари - г Масло растительное - 2 ст. Томатная паста - ст. Вода - 1 стакан Зелень - для подачи. Плов как в детском саду. Плов — традиционное блюдо восточной кухни. Пользуется особой популярностью во всем мире, а особенно в России. Плов еще со времен СССР был включен в меню «общепита» и до сегодняшнего времени Ингредиенты Раскладка продуктов на г нетто блюда: Говядина 1 категория — г Рис круглозерный — 26 г Масло растительное — 8 г Морковь свежая — 15 г Лук репчатый — 11 г Томат-пюре — 5 г Соль йодированная — 1,5 г Перец молотый — по желанию Вода.
Жаркое с мясом в горшочках. Уже много раз говорилось о том, какие вкусные и полезные блюда получаются в горшочках.
Сегодня хочу предложить вам жаркое с мясом. Мясо для этого блюда предварительно маринуется в специях с Ингредиенты Мясо свинина или говядина - г Картофель - 6 шт. Морковь крупная - 1 шт.
Чеснок - зубчика Сметана - г Укроп - 1 пучок Горчица русская - 2 ч. Соль, перец - по вкусу Майоран - по вкусу. Предлагаю вам приготовить замечательное блюдо - меджимурский гуляш. Меджимурье - северная область Хорватии. Кухня Хорватии очень многообразна, поэтому различают "кухни хорватских регионов".
На севере готовят простые, сытные и питательные блюда. Ингредиенты Говядина - г Свинина - г Картофель - г Лук репчатый - г Грибы белые - г или сушёные - 30 г Чеснок - 2 зубчика Томатный сок - 3 ст. Вино красное сухое - мл Соль - 1 ч. Перец чёрный - 1 щепотка Паприка - 1,5 ч. Перец острый - по вкусу.
Говядина веллингтон или, как её ещё называют, «биф веллингтон» — традиционное блюдо английской кухни. Существует множество вариантов этого блюда. Популярны версии со свининой и индейкой, но именно веллингтон, приготовленный из Тимьян сушеный или свежий - по вкусу Слоеное тесто - г Яйцо куриное - шт.
Как сделать самое Жесткое мясо Мягким всего за 5 минут. Говядина с перцами в сковороде. Огузок.Пряный гуляш из говядины на сковороде. Для гарнира из овощей, бобовых, макаронных изделий и всевозможных круп приготовьте аппетитный пряный гуляш из говядины на сковороде.
Терпковато-душистые кориандр и зира, плюс выразительно пахнущая копченая паприка оставляют насыщенный и Ингредиенты Говяжья мякоть - г Морковь - 1 шт. Лук - шт. Ханум с мясом и картошкой. Сколько раз уже готовила ханум, и все равно каждый раз хочется все более усовершенствовать рецепт и приготовить еще вкуснее.
С недавних пор я перестала добавлять яйцо в тесто, когда готовлю Ингредиенты Для теста: Мука - г Вода - мл Соль - 0. Начинка: Говядина - г Жир бараний - 50 г Картофель - г Лук репчатый - г Зира Кориандр молотый Перец черный молотый Масло растительное - для смазки. Бешбармак из говядины. Сегодня у нас к праздничному обеду узнаваемое блюдо тюркских народов — бешбармак. Сочные куски мяса в сочетании с нежнейшей домашней лапшой салмой и наваристым бульоном с ароматной зеленью нужно попробовать Ингредиенты Для лапши салмы : Мука - 1,5 стакана Куриное яйцо - 1 шт.
Соль - 2 щепотки Вода - 1 ложка Для бульона сорпы : Говядина - 1, кг Репчатый лук - 1 головка Морковь - 1 шт. Стебли петрушки - по вкусу Соль - по вкусу Для подачи: Репчатый лук - для жарки Укроп - в дополнение. Говядина, запечённая в духовке в фольге. По этому рецепту мясо запекается куском с чесноком и специями в фольге, получается вкусным и сочным.
Вкусное мясное блюдо к овощному салату! Ингредиенты Говядина мякоть - г Чеснок - зубка Соевый соус - ст. Кориандр молотый - 0. Кумин - по вкусу Перец - по вкусу Соль - по вкусу. Говядина в сливочном соусе. Не хотите ли попробовать говядину в сливочном соусе? Это очень вкусно. Мягкость мяса зависит от сорта говядины и ее части. Поэтому время тушения нужно варьировать в зависимости от этого. Сливки я Ингредиенты Говядина - г Лук - 1 шт.
Сливки любой жирности - мл. Специи - по вкусу Перец - по вкусу Соль - по вкусу. Спагетти с соусом Болоньезе. Спагетти с соусом Болоньезе - классика итальянской кухни, блюдо как известное, так и новое в своем исполнении.
