Тарталетки с сыром творожным, Тарталетки с творожным сыром и креветками: рецепт с видео и фото пошагово | Меню недели
Выпечка Затем они заполняются приготовленной сырной начинкой с помощью ложки или кондитерского мешочка. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Петрушка для украшения. Приобретайте не вафельные, а песочные тарталетки - они не так быстро размокают.
Их необходимо заранее разморозить. Для этого нужно переложить креветки в глубокую чашку и убрать на несколько часов в холодильник. Тарталетки для данного рецепта я взяла готовые, они продаются в любом продуктовом магазине.
Лучше всего выбирать маленькие тарталетки. Их иногда ещё называют "тарталетки для икры". Берите самые свежие и хрустящие тарталетки, с ними закуска получится превосходной. Заранее размороженные креветки очистить от головы, панциря и кишки.
Хорошо промыть креветки под струёй холодной воды. Выложить в сковороду кусочек сливочного масла и добавить к нему очищенный и нарезанный на слайсы зубчик чеснока. Поставить сковороду на средний огонь и растопить сливочное масло на огне. Добавить в сковороду очищенные креветки и обжаривать их с двух сторон буквально минуты, не больше. Помните, розовые креветки продают уже варёные. Если их долго держать на огне, они станут жёсткими и не такими вкусными. Такие креветки достаточно лишь немного прогреть и добавить им аромат с помощью чеснока.
В самом конце приготовления креветок добавить к ним лимонный сок, перемешать и убрать креветки с огня. Дополнительно солить и перчить креветки ненужно. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 10 маленьких тарталеток.
Для их украшения я оставила 5 креветок, которые просто потом разрезала вдоль. Остальные креветки мелко нарезать. Если вы хотите сделать другой декор, то нарезать нужно все креветки.
Каперсы - это и есть самый главный секрет вашей изысканной начинки. Они должны быть маринованными. Купить их сейчас можно практически в любом ближайшем магазине, в том же отделе, где и оливки.
Несмотря на то, что мы используем совсем небольшое количество каперсов, поверьте, они придадут начинке особенный, потрясающий вкус. Подготовить укроп. Промыть и обсушить выточку укропа, убрать жёсткий стебель и мелко нарезать нежную зелень. Выложить в глубокую чашку творожный сыр, нарезанные креветки, каперсы и укроп. Всё хорошо перемешать. Начинку для тарталеток можно использовать сразу или приготовить заранее.
Хранить в холодильнике ее можно дня. Украсить тарталетки оставшимися креветками. Добавить рядом немного красной икры и дополнить иголочками розмарина. Если вы хотите, чтобы ваши тарталетки были мягкими и нежными, а не хрустящими, то переложите их в контейнер, закройте крышкой и уберите в холодильник.
Хранить тарталетки с начинкой можно в течение суток в холодильнике. Таким образом эту закуску вы можете приготовить не 31 декабря, а заранее. Если хотите, чтобы тарталетки были хрустящими, то заранее можно приготовить начинку, а наполнить ею сами тарталетки можно перед подачей на стол. Приготовление: Отвари яйцо вкрутую и мелко нарежь.
Смешай его с творожным сыром, размятым тунцом, рубленой зеленью и зеленым горошком. Тебе понадобится: 10 тарталеток, г копченой курицы, 5 маслин, помидора черри, 10 г дижонской горчицы, 40 г творожного сыра, 2 пера зеленого лука, 2 веточки зелени.
Приготовление: Смешай творожный сыр с горчицей до однородности. Помидоры черри нарежь дольками, а все остальные ингредиенты измельчи. Смешай начинку с творожным сыром, наполни тарталетки и сверху разложи помидоры. Советуем взять крупные креветки, потому что они эффектнее смотрятся при подаче.
Тебе понадобится: 5 тарталеток, г творожного сыра, 1 огурец, 2 веточки зелени, г креветок. Приготовление: Мелко нарежь огурец и зелень, и смешай с творожным сыром. Выложи массу в тарталетки. Привари или обжарь креветок в специях и укрась тарталетки сверху. Творожный сыр превосходно уравновешивает жирность печени трески, так что все будет очень гармонично.
Тебе понадобится: 15 тарталеток, г творожного сыра, 1 банка печени трески, 1 морковь, 1 луковица, 1 яйцо, специи и зелень. Приготовление: Отвари яйцо вкрутую. Морковь и лук нарежь и обжарь до мягкости.
Отправь все в блендер с печенью трески и сыром. Взбей массу до консистенции паштета, приправь, выложи в тарталетки и укрась их зеленью.
Вполне диетический рецепт тарталеток, когда нужны легкие и полезные закуски. Приготовление: Очень мелко нарежь все овощи, добавь кукурузу и смешай начинку с творожным сыром. Выложи все в тарталетки и укрась по вкусу. А чтобы сделать их более пикантными — замени вареную морковь на корейскую.
Тебе понадобится: 10 тарталеток, г ветчины, г моркови, г творожного сыра, г кукурузы, майонез или йогурт. Приготовление: Отвари морковь до готовности и натри ее на терке. Мелко нарежь ветчину, добавь кукурузу и смешай все с творожным сыром. Для консистенции добавь немного майонеза или йогурта. Наполни тарталетки этой начинкой.
Когда дома нахожу баночку ШПРОТ - делаю эту ЗАКУСКУ. Два варианта подачи блюда. Быстрый рецепт!Тебе понадобится: 5 тарталеток, г творожного сыра, г твердого сыра, 5 помидоров черри. Приготовление: Натри твердый сыр и смешай его с творожным. Можешь добавить зелень или специи.
День рождения моей мамы😘/ Готовлю фуршет/ Победитель розыгрыша ИнстаграмВыложи начинку в тарталетки и сверху разложи помидоры черри. Приготовление: Нарежь огурцы тонкими слайсами и выложи их в тарталетки.
ЗАКУСКИ 2022!ТОП 6 Новинок праздничных закусок!Вкусные,красивые,простые закуски!Потом выложи творожный сыр с помощью кондитерского шприца. На него — розочки из слайсов семги. Укрась тарталетки листьями петрушки и кусочками лимона. Тебе понадобится: 10 тарталеток, г крабовых палочек, г творожного сыра, 1 зубчик чеснока, 2 веточки петрушки, 0,5 ч.
Приготовление: Мелко нарежь крабовые палочки, измельчи чеснок и петрушку, наруби грецкие орехи и смешай все с творожным сыром. Выложи начинку в тарталетки и посыпь паприкой. Тебе понадобится: 8 тарталеток, г творожного сыра, г ветчины, 2 маринованных огурца, 4 веточки укропа, 2 зубчика чеснока.
Приготовление: Мелко нарежь ветчину и огурцы, и измельчи укроп с чесноком. Смешай все с творожным сыром. По необходимости добавь немного майонеза или сметаны, и наполни тарталетки начинкой. Тебе понадобится: 12 тарталеток, г крабовых палочек, г творожного сыра, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, 2 ст.
Приготовление: Отвари яйца вкрутую, а крабовые палочки слегка заморозь.
