Печенье с тыквой, Рецепт тыквенного печенья на сметане | Меню недели
Бисквитная шарлотка с яблоками. Уже который рецепт пробую с тыквой и нарадоваться не могу, как же превосходно она пахнет, радует цветом и вкусом! Отличный рецепт!!! И своим домашним я довольно часто пеку маффины-булочки, маффины-хлеб по этому рецепту.
В миске смешать сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель, корицу, имбирь и кардамон. В отдельной миске смешать сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Взбить с помощью венчика до пышной массы. Затем добавить яйцо, ванильный сахар и ещё немного взбить.
Добавить тыквенное пюре и все хорошо перемешать. Постепенно добавляя сухую смесь к масляной, перемешайте до однородной массы. В конце добавить шоколадные капли можно заменить измельчённым шоколадом и перемешать. На противень, покрытый пекарской бумагой, смазанной слегка растительным маслом выложить с помощью ложки тесто на расстоянии 3 см друг от друга. Печенье готово! Посмотрите, какой аппетитный разлом! И на вкус сплошное удовольствие! Приятного вам аппетита! Похожие рецепты.
Шоколадно-банановый кекс. Лимонные звездочки. Печенье финансье с матчей и фисташками. Сбросить все.
Пончики простой рецепт Пончики с глазурьюРецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты.
Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия.
Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты.
Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости. Почему блины получаются «резиновыми» и прилипают к сковороде — вот самые частые ошибки.
Комментарии — Алла , Аллочка, спасибо большое за голос печенюшкам и фоточку!! Татьяна , Разрыхлителя нужно 1 ч л , как жаль , что ингредиент слетел. ВикторияS , значит я не ошиблась , спасибо. Татьяна , Татьяна, то, что немного расплылись печенюшки, думаю, от того, что тыквенное пюре у вас получилось жидковатым.
Снежинка Татьяна , Танюш, сорри! Подготовьте и отвесьте продукты для кефирно тыквенного печенья. Оставьте их на столе, чтобы согреть до комнатной температуры. Очищенные орехи измельчите в крупную крошку с помощью ножа.
Она должна получиться достаточно крупной. Обязательно проверьте, чтобы в орехах не попадались кусочки скорлупы и перегородок, особенно если чистили их самостоятельно. Запеките и пюрируйте тыкву, используя погружной блендер. Обязательно дайте ей остыть до комнатной температуры, чтобы не расплавить масляную основу теста для печенья.
Разогрейте духовку до градусов. Разделите печенье на порции и выложите ложкой на противень, застеленный силиконизированным пергаментом. Смажьте маслом и выпекайте около 25 минут до готовности. Вы не обязаны следовать всем моим советам. Пока соблюдается граммовка и пошаговый процесс приготовления печенья, оно точно получится и будет вкусным.
Мои рекомендации призваны помочь вам избежать популярных ошибок и сделать десерты еще вкуснее. Сложный вкус тыквы на удивление хорошо сочетается с самыми разными домавками, особенно ароматными. Специи, мед, орехи и сухофрукты всегда будут прекрасно дополнять тыкву. Кроме того, вы можете использовать цитрусы, кислые ягоды. Для более нежных сочетаний можно добавить к тыкве продукты со сливочным ароматом: кефир, сметану, сливки, мягкие сыры. Либо печенье можно подать с порцией простого белого мороженого для создания нежного баланса вкусов, текстур и температур.
У вас есть 2 простых способа расфасовать мягкое тесто. В качестве порционной мерки может выступать вырубка для печенье, в которую вы будете выкладывать и приминать тесто до определенной высоты. Другой способ еще проще. Отщипывайте кусочки основы и взвешивайте их. Так вы гарантированно получите одинаковые порции, независимо от их формы. И никому не будет обидно. Не важно, какой десерт вы готовите. Духовку всегда надо прогревать заранее. Можно ее включать еще до начала замешивания теста.
Но с песочным тестом это особенно важно. Из-за холодной духовки оно нередко получается слишком твердым. Обычно песочное тесто хранится при комнатной температуре около 2 недель. Но после добавления в состав тыквенного пюре, оно уже теряет это чудесное свойство.
Любой десерт на плодовой основе надо хранить в холодильнике дней. Не дольше. Для более длительного хранения можно заморозить как тесто, так и уже готовое печенье. В таком виде оно пролежит до 3 месяцев.
Замороженные заготовки для печенья лучше согреть в основной камере холодильника перед выпеканием. Это поможет кристаллизировавшейся влаге в тыквенном пюре распределиться по тесту. Готовьте вкусное печенье и радуйте свою семью. Даже если кто-то вам заявит, что не любит тыкву, мягкие ароматные печеньки быстро переубедят скептиков.
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Вложение Максимальный размер загружаемого файла: 64 МБ. Вы можете загрузить: изображение , видео. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файл сюда. Содержание статьи 1 Подготовка 1. Подготовьте и отвесьте все ингредиенты для тыквенного печенья.
В пюре добавьте сахар, масло и специи. На самом деле специи можно добавить еще на этапе запекания или варки тыквы. Этот вариант хорош, если у вас только целые кусочки имбиря и палочки корицы под рукой. К жидким ингредиентам просейте сухие. В зависимости от консистенции пюре, размера яиц и характеристик муки, вам может потребоваться ее чуть больше или меньше. Ориентируйтесь на консистенцию теста, как на фото. Переложите тесто на пергамент. Выпекайте печенье в разогретой до градусов духовке до готовности.
Не надо зажаривать его до коричневого цвета.
Эту ВКУСНЯТИНУ готовлю из остатков картофельного Пюре! Котлетки из картошки с жареным лукомГлавное, чтобы печенье поднялось и слегка зазолотилось. Так оно точно останется мягким. Печенье из тыквы и овсяных хлопьев Мягкое печенье, которое сочетает яркий вкус тыквы с нежными зерновыми нотками Геркулеса. Ингредиенты: Тыква — г; Мука — г; Сахар — 90 г; Овсяные хлопья — 60 г; Растительное масло — 60 мл; Мед — 20 г; Разрыхлитель — 10 г.
Количество порций: 30 Время приготовления: минут Процесс приготовления: 1. Подготовьте и отвесьте продукты для тыквенного печенья. Пробейте блендером тыкву с сахаром. Просейте муку и разрыхлитель к остальным ингредиентам. Замесите тесто.
Печенье с тыквой и творогом Сливочные и творожные вкусы — это еще одно прекрасное сочетание для тыквы. Ингредиенты: Сахар — г; Яйцо — 1 шт. Количество порций: 15 Время приготовления: 45 минут Процесс приготовления: 1. Подготовьте и отвесьте продукты для тыквенно-творожного печенья.
Потрясающее ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ. Самый простой и удачный рецепт.Теплое сливочное масло перетрите с мукой и разрыхлителем, чтобы получилась крошка. Объедините песочную крошку с тыквенно-творожной смесью. После того как вы получите однородную массу, переложите тесто на коврик и замесите руками. Постное тыквенное печенье Веганская версия печенья без животных жиров.
Ингредиенты: Тыква — г; Сахар — 80 г; Мука — г; Растительное масло — 50 мл; Разрыхлитель — 5 г; Соль — щепотка; Цедра апельсина — 1 ч.
Количество порций: 15 Время приготовления: 50 минут Процесс приготовления: 1. Подготовьте и отвесьте продукты для постного тыквенного печенья. Натрите цедру и переложите к тыкве. Пюрируйте тыквенную массу блендером. Просейте муку и разрыхлитель к пюре. Замесите тесто в миске. Оно получится достаточно мягким.
