Горбуша в духовке сочная, 10 рецептов сочной горбуши в духовке - Лайфхакер
Надеемся, что вопрос, как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой, больше не будет вас беспокоить, потому что ваша рыба — благодаря нашим советам и рецептам — всегда будет получаться просто восхитительной! На дно формы для запекания наливаем растительное масло, сверху укладываем кусочки горбуши кожей вниз, солим, перчим, посыпаем специями, укладываем резаный репчатый лук по всей площади рыбы, вливаем воду. Зелень - несколько веточек ккал мин 0 17 19 diana Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Горбуша со сливками в духовке Для запекания горбуши со сливками и сыром в духовке подготовьте все необходимые компоненты по списку ингредиентов. Первым делом займемся рыбкой. Сверху поместите ломтики помидора и сыр.
Сметана - 2 ст. Соль Специи для рыбы Перец чили - 1 шт. Горбуша с картошкой в духовке. Всем любителям рыбы предлагаю приготовить простое и вкусное блюдо домашней кухни - горбушу с картошкой в духовке! Горбуша или дальневосточный лосось - рыба дикая, жира в ней немного, поэтому готовить Ингредиенты Горбуша свежая стейки - г Картофель молодой - г Масло оливковое - 50 г Лавровый лист - 2 шт. Соль - по вкусу Специи - по вкусу.
Горбуша под маринадом из моркови и лука в духовке. Приготовим маринад из лука и морковки. Нарежем филе горбуши и выложим в форму для запекания. Сверху выложим маринад и запечем в духовке. Ингредиенты Филе горбуши - г Морковь - 1 шт. Лук - 2 шт. Помидоры - 2 шт. Сахар - 1 ст. Соль - по вкусу Растительное масло - 2 ст. Горбуша с картошкой в майонезе в духовке.
Горбушу можно считать самым популярным представителем красной рыбы. Она обладает прекрасным вкусом, малокостистая, из неё готовят самые разнообразные блюда, и она, что немаловажно, вполне бюджетная. У горбуши мясо считается суховатым, Ингредиенты Горбуша - 1 шт. Картофель - 6 шт. Лук репчатый - 1 шт. Помидоры черри - шт. Сок лимона - ст.
На Новый Год Горбушу Готовлю только Так и Всегда мало! Вкуснее в жизни не ел!Майонез - мл Горчица - 1 ч. Масло растительное - 3 ст. Соль Перец черный молотый. Фаршированная горбуша. Существует много вариантов приготовления фаршированной рыбы. В качестве начинки используются рис, гречка, грибы, овощи, яйца, сыр и т.
Запекается фаршированная рыба на противне в духовке, в фольге или рукаве. Ингредиенты Горбуша — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 2 шт. Шампиньоны — г Сметана — 50 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло растительное — 3,5 ст. Зелень - несколько веточек. Горбуша со сливками в духовке. Для запекания горбуши со сливками и сыром в духовке подготовьте все необходимые компоненты по списку ингредиентов.
Первым делом займемся рыбкой. Помоем филе горбуши и хорошо обсушим бумажными Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу Специи для рыбы - по вкусу. Стейки горбуши, запеченные в духовке. Лучше всего покупать горбушу целиком, чтобы голову и хвост оставить для приготовления рыбного супа, а среднюю часть нарезать на стейки и запечь в духовке. Подготовьте продукты для запекания стейков горбуши в Растительное масло - 1 ст. Горбуша с картошкой в сливках в духовке. Люблю блюда, которые можно быстро приготовить, и чтобы получилось сразу полноценное блюдо, например, рыба сразу с картошкой.
Причем чтобы не готовить отдельно рыбу, а потом еще гарнир из картофеля. Растительное масло - ст. Соль - по вкусу Перец - по вкусу. Рыбная мусака - это традиционное блюдо жителей Ближнего Востока и Балканского полуострова. Чаще всего мусаку готовят с помидорами или баклажанами, мусака бывает овощной, мясной, рыбной. Ингредиенты в блюдо закладываются послойно Ингредиенты Картофель - 4 шт.
Филе горбуши - г Твердый сыр - 30 г Помидоры - 1 шт. Майонез - 1,5 ст. Подсолнечное масло - 3 ст. Перец черный молотый - 1 г Соль - 3 г Чеснок - 0,5 зубчика Лук порей - 30 г. Горбуша в духовке с помидорами и сыром. Горбушу выкладывают в противень, солят, перчат, щедро посыпают сладким луком и помидорами, покрывают натертым сыром и запекают в духовке. Ингредиенты Горбуша стейки - 3 шт. Лук стерлинг - 50 г Помидоры черри - шт. Соль и перец - по вкусу Сыр твердый - г. Горбуша с гречкой и баклажанами.
Рыба с крупой и овощами - идеальное сочетание. Этот рецепт прекрасно подойдёт для ужина. Готовить станем в духовке, что сделает процесс приготовления лёгким, а блюдо - полезным! Для приготовления горбуши Ингредиенты Горбуша - г Гречка - 70 г Баклажан - 1 шт.
Масло растительное - 30 мл Соль и перец - по вкусу Зелень укропа - по вкусу. Горбуша с грибами и сыром в духовке.
Грибы слегка обжаривают с луком и морковью, выкладываю на приправленные куски горбуши, посыпают натертым сыром и запекают в духовке. Ингредиенты Горбуша - г Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны - г Соль и перец - по вкусу Сыр твердый - г Масло растительное - 2 ст. Зелень свежая - несколько веточек Чеснок - 1 зубчик. Горбуша в кляре в духовке. Приготовление продуктов в кляре предполагают их обжарку, но есть другой способ - запечь в духовке, будет не менее вкусно, а еще и полезно. Ингредиенты Филе горбуши - г Яйца куриные - 1 шт. Молоко - 70 мл Мука - 3 ст. Укроп - веточки Соль - по вкусу Перец - по вкусу.
Горбуша с луком и морковью на сковороде. Лук и морковку измельчаем, обжариваем. Добавляем к овощам рыбу и тушим с майонезом и водой. Получается тушеная горбуша с овощами. Ингредиенты Горбуша стейки - г Лук - 0,5 шт. Майонез - 1 ст. Вода - 50 мл Масло растительное - 40 мл Соль - по вкусу.
Горбуша запеченная в духовке в фольге. К приходу гостей всегда хочется попробовать что-то необычное, в этот раз я решил приготовить горбушу запеченную в духовке.
Чтобы она не была сухой, я решил закрыть ее фольгой. В общем Ингредиенты Горбуша: 1 кг; Лимон: половинка; Розмарин: 1 чайная ложка; Масло растительное: 2 столовые ложки; Соль: по вкусу; Черный молотый перец: по вкусу; Зелень: пучок. После снимите фольгу и готовьте ещё 5—10 минут. Рыбу посолите, поперчите, полейте лимонным соком и оставьте в холодильнике на 30 минут. Лук и морковь порежьте небольшими кусочками.
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 5—6 минут обжарьте овощи. После слегка их остудите и переложите на фольгу. Сверху поместите рыбу и плотно запакуйте. Сахар смешайте с вином, соевым соусом и лимонным соком.
Когда его кристаллики растворятся, добавьте масло. Филе нарежьте кусочками шириной примерно по 3—4 сантиметра. Выложите в форму для запекания и залейте соусом, чтобы рыба была равномерно им покрыта. Во время приготовления периодически доставайте рыбу и поливайте соусом со дна ёмкости.
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё рыбу, посолите и поперчите. Сверху поместите ломтики помидора и сыр. Сыр натрите на крупной тёрке. Лук нарежьте кольцами или полукольцами. Чеснок пропустите через пресс или измельчите. Из лимона выжмите сок.
Форму для запекания застелите фольгой так, чтобы часть её оставалась снаружи. Смажьте маслом. Выложите сначала лук с чесноком, а после — рыбу. Полейте соевым соусом и лимонным соком.
Слегка посолите, поперчите и смажьте майонезом. Закройте края фольги, чтобы получился конверт.
Я больше не жарю! ЛУЧШИЙ рецепт рыбы, которому меня научили мои турецкие друзьяПосле раскройте фольгу, посыпьте горбушу сыром и готовьте ещё 10 минут. Грибы нарежьте небольшими кусочками, лук измельчите.
Укроп нарубите. За 8—10 минут обжарьте шампиньоны с луком, после остудите. Чтобы рыба получилась сочной, перед запеканием ее необходимо смазывать достаточным количеством растительного или оливкового масла. Дабы облегчить эту задачу, воспользуйтесь специальной кулинарной кистью. Масло помогает рыбе остаться влажной внутри во время воздействия сухого жара духовки. Запекание горбуши в алюминиевой фольге не только позволяет облегчить последующую очистку противня или формы. Этот метод сохраняет влагу внутри фольги, чтобы предотвратить высыхание рыбы.
Данный способ также позволяет добавлять горбуше различные ароматы — например, вы можете дополнить рыбу лимоном, апельсином, различными травами и овощами для более богатого вкуса. С горбушей прекрасно сочетаются молотый черный перец, измельченный чеснок, укроп, тимьян и итальянские приправы.
В качестве альтернативы можно использовать специальные пакеты для запекания, которые также позволяют рыбе оставаться более сочной. Смазывание рыбы маслом при запекании в фольге или пакете наилучшим образом скажется на ее сочности и мягкости. Вы также можете замариновать филе горбуши, чтобы рыба получилась сочной, мягкой и ароматной. Рыбу можно мариновать в масле, уксусе или лимонном соке в сочетании с желаемыми приправами. Маринования в течение 30 минут перед запеканием в открытом виде вполне достаточно.
Для придания горбуше дополнительной сочности вы можете использовать соус — рыба частично впитает его и станет более влажной. Например, вы можете приготовить соус на скорую руку, взбив вместе обычный йогурт, мед, горчицу и измельченный укроп.
В соусе горбушу мариновать не нужно — просто смажьте им верхнюю поверхность рыбы перед ее отправлением в духовку. Наиболее простой вариант — смазать кусочки рыбы майонезом и запечь, что также придаст рыбе мягкость и сочность. Итак, если вам интересно, как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой — вперед, знакомиться с нашей подборкой рецептов!
Ингредиенты: г филе горбуши, столовые ложки растительного или оливкового масла, ломтика лимона или апельсина, соль и перец по вкусу. Приготовление: Разогреть духовку до градусов. Выложить порционный кусок горбуши в центр квадратного куска фольги. Обязательно используйте достаточное количество алюминиевой фольги, чтобы можно было обернуть ее вокруг всего куска рыбы.
Полить верхнюю часть рыбы маслом.
