Джем из черешни, Джем из черешни без косточек — рецепт с фото пошагово
Масленица Ваше имя. Разное Варенье из черешни на зиму Коллекция рецептов Повидло из черешни. Нравится 0.
Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Джем из черешни на зиму Джем из черешни - яркая и ароматная заготовка, которая зимой напомнит о чудесных летних днях. Ингредиенты Черешня - г Сахар - г Загуститель для варенья - 20 г. Фото готового блюда Анжелика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 3 голосов.
Процесс приготовления Для приготовления джема черешни на зиму понадобятся следующие ингредиенты. Полезные подборки и рецепты Джем Подборка рецептов Джем из клубники 5-минутка.
Варенье из красной черешни на зиму Коллекция рецептов Желе из черешни на зиму. Варенье из черешни на зиму Коллекция рецептов Повидло из черешни. Варенье из черешни без косточек на зиму Коллекция рецептов Желе из черешни на зиму. Джем из черешни на зиму Коллекция рецептов Джем из черешни без косточек.
Заготовка черешни на зиму Коллекция рецептов Варенье из черешни с лимоном. Дополнения к рецепту Черешню необходимо залить подсоленной холодной водой на 30 минут, чтобы избавиться от червячков. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Очень красивый, во вкусе даже не сомневаюсь. Нравится 0.
Джем из черешни, необычное приготовлениеАнжелика Автор рецепта. Спасибо, Галя! Красота какая! Я в этом сезоне только пару раз покупала, у нас пока по грн та, что я люблю. Татьяна, я в этом году не покупаю. Застали вовремя черешню в селе, хоть и червивая вся, но зато ничем не обработанная Просидела на дереве часа 3 с дочкой, а муж внизу рвал стоя на столе.
Наелись белка. Понравилась подборка?
ОДНА ЧАЙНАЯ ЛОЖКА ДЛЯ МОЩНОГО РОСТА КОРНЕЙ ПЕРЦА! Пикировка и первая важная подкормка перцаПоделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Ингредиенты Черешня - г Сахар - г Загуститель для варенья - 20 г кКал 35 мин. Поэтому домохозяйкам приходится заготавливать вкусного и ароматного продукта на зиму в большем количестве, чем раньше. Джем легко сварить из разных ягод и фруктов. Сегодня речь пойдет о десерте, за основу которого взята черешня. Эта сладкая ароматная ягода красно-насыщенного цвета способна свести с ума не только в свежем виде, но и при употреблении в виде нежнейшей заготовки.
Урожай перебирают на предмет выявления червивых или подгнивших испорченных экземпляров. Плоды промывают под проточной водой, а затем помещают в кастрюлю, заливают небольшим количеством воды.
Включают плиту на максимальный огонь. Когда появятся первые пузырьки, сигнализирующие о начале кипения, посуду накрывают крышкой. Мощность конфорки убавляют до минимума, томят содержимое в течение 5 - 10 минут.
Плиту отключают, открывают крышку, немного остужают ягоды. Черешню перебирают, вынимают с размякших плодов костянки. После массу засыпают сахаром и возвращают емкость на огонь. Проварив состав 5 минут, нагрев уменьшают. Томят на плите еще около 20 минут, а затем отключают конфорку и снимают сотейник с ягодной смесью с огня. Черешню перебивают блендером до нужной консистенции.
После массу вновь возвращают на огонь. В содержимое добавляют лимонную кислоту, после этого кипятят в течение 10 минут. Приготовленное и распределенное варенье в горячем виде разливают по заранее промытым и высушенным стеклянным банкам. Из отмеченного в рецептуре количества ингредиентов получается чуть менее мл готового продукта. Заготовку на зиму рекомендуется переместить в прохладное помещение, куда попадает минимум солнечного света.
Процедура приготовления джема из черешни с добавлением желатина — несложная.
Кроме того, для этого рецепта требуется минимум продуктов:. Хранить готовый джем из черешни с желатином лучше в погребе. Так он сможет простоять практически до середины зимы, а может, даже чуточку больше. Если расположить все заготовки в холодильнике, то лакомство рискует быть съеденным в течение ближайшего месяца.
Джем из черешни без косточек можно приготовить, сочетая с различными ягодными и фруктовыми урожаями. Отличный вариант десерта — джем из сладкой вишни с добавлением клубники. Оба плода обладают большим количеством сахаридов, потому песка здесь придется добавлять по минимуму. Вишню перебирают, промывают и высушивают. В процессе подготовки с черешни нужно устранить веточки и костянки.
Клубнику очищают от плодоножки. Из состава для приготовления конфитюра требуется исключить мятые или перезревшие плоды, а также экземпляры, которые были надкусаны грызунами или птицами. Садовую землянику промывать надо лишь в том случае, если она имеет признаки загрязнения.
Подготовленные плоды соединяют, засыпают сахаром и тщательно перемешивают руками. Емкость с содержимым накрывают полотенцем или марлей, ставят в теплое место на пару часов — до выделения достаточного количества сока из ягод. Спустя отведенный период, ягодную смесь с сиропом перекладывают в кастрюлю или таз с толстым дном, помещают на огонь. Доводят состав до кипения, и убавляют мощность до минимального значения. Варят в течение 5 - 7 минут, постоянно помешивая. Размягченные ягоды чуть остужают, измельчают блендером.
Полученную однородную консистенцию вновь ставят на плиту, доводят до кипения и варят на медленном огне 2 - 3 минуты. После выключения конфорки в массу добавляют разведенный в виде желатин. Готовый вишнево-клубничный джем требуется распределять по банкам в горячем виде. По мере остывания состав будет загустевать.
