Куриная печень рецепт с луком

Блинчики с творожным сыром сладкие. Сливочное масло. Рыбные палочки в панировке во фритюре. Салат из куриной печени и ананасов. Печень по-грузински.

Добавьте в сковороду сметану, соль и перец по вкусу, перемешайте. Тушите печень под крышкой 7—10 минут до готовности. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Юлия Магай Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие.

Количество порций. Куриная печень. Растительное масло. Молотый чёрный перец. Лук очистите и тонко нарежьте. Печень обсушите и нарежьте крупными кусочками. В сковороде разогрейте растительное масло, обжаривайте лук до мягкости 3—4 минуты. Всыпьте в сковороду печень, обжаривайте её на сильном огне 5—6 минут до румяной корочки. Вторые блюда Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях.

Автор: Юлия Магай.

Вот так я готовлю Печенку нежная КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ в Сметане с луком

Похожие рецепты. Anna Mirotvortseva. Жиры: Углеводы: 5. Печень помыть, убрать прожилки. Посмотреть внимательно, чтобы не было зеленых разводов желчи. Если есть, то отрезать и выбросить, иначе будет давать сильную горечь. Забрать лишнюю жидкость — выложить на бумажное полотенце. Хорошо разогреть сковороду, налить масло и подождать, пока оно хорошо прогреется.

Положить на сковороду нарезанный лук и на среднем огне обжарить до румяности, часто помешивая. Как только лук будет готов сразу добавить куриную печень. Не убавляя огня, обжарить с обеих сторон. Желательно, чтобы печень лежала одним слоем и равномерно обжаривалась. Жарить печень нужно недолго, по минуты с каждой стороны.

В конце жарки посолить и поперчить по вкусу. Проверить печень на готовность можно, проткнув кусочек вилкой или ножом. Если нет сукровицы и выделяется прозрачный сок — значит, блюдо готово.

7 млн. просмотров на Ютубе! Очень вкусная куриная печень с луком.

Лучше чуть-чуть не жарить, печень дойдет до готовности, чем передержать. Тогда она будет твердой и безвкусной.

Наше блюдо готово! Куриная печень с луком будет совмещаться с любым гарниром.